狼牙薯条

作者： 黄家煮厨

用料

• 土豆 一个
• 油 适量
• 盐 少许
• 番茄沙司 适量

狼牙薯条的做法步骤

步骤 1

咸香酥脆的狼牙薯条

步骤 2

土豆洗净去皮

步骤 3

将土豆切条 洒上少许盐腌制一会 主要用盐腌是想要让土豆条出掉一些水分 方便炸制

步骤 4

几分钟后 土豆条出了这么多水 呵呵 用盐逼出土豆条多余的水分 这真是个很不错的方法

步骤 5

土豆条出水完毕 再用厨房纸吸一吸土豆条 让土豆条更干身一些 方便炸制

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步骤 6

步骤 6

油温烧至六成热 放入土豆条 第一遍炸制土豆硬身 便可捞出 再让油继续烧至沸腾 再次倒入土豆条炸制金黄 捞出滤油 撒上适量的餐桌盐 搭配番茄沙司 即可食用

步骤 7

装盘撒盐

步骤 8

搭配番茄沙司真的好棒！

菜谱创建时间：2017-03-16 14:23:32