坚果姜糖

作者： 六六小小厨

用料

• 腰果 150g
• 花生 150g
• 核桃 150g
• 黑芝麻 50g
• 茶油 140g
• 红糖 450g
• 姜 250g

坚果姜糖的做法步骤

步骤 1

选用云南大姚优质核桃肉。烤箱150度烤制20分钟，备用。

步骤 2

带壳花生剥出花生米150g，烤箱150度20分钟，烤至微黄出香味即可，时间可灵活掌握。

步骤 3

家里没有优质腰果，将就着用闺蜜给的零食包替代了，量也偏少了点。

步骤 4

芝麻烤箱140度烤制10分钟，出香味即可。

步骤 5

各种坚果分别碾碎，混合备用。

步骤 6

生姜切碎备用。

步骤 7

炒锅加热茶油后加入姜末，小火炒至微黄。

步骤 8

加入坚果、红糖，小火翻炒至糖溶化。

步骤 9

装入磨具，压制成型。

步骤 10

切成喜欢的形状。

步骤 11

完工。

步骤 12

装瓶。

菜谱创建时间：2017-03-16 09:15:44