第一步先把蘑菇,黄瓜,胡萝卜,火腿肠切丁
把鸡蛋打散备用
把切丁的食材下油锅翻炒后加入米饭翻炒,加适量的盐和胡椒粉,盛出备用。然后把鸡蛋倒入油锅小火摊成皮,我怕粘锅,就先在油锅放了点盐试试,果然不粘了😃,然把盛出的食材放进蛋皮中包起来就能出锅啦,上面可以用番茄酱点缀下