我这是1个坯子分成2个烤的,从蛋糕直径向蛋糕顶斜切开
按需要坡度码放
奶油加入白砂糖中速打至七八分发,有明显纹路,奶油滴落不消失但是还能流动(奶油中我已经放了少许色素)
抹面,放入冰箱冷藏一会
巧克力转印(本来我已经用牙签在蛋糕上把图案都画好了但是……你们懂的)
巧克力画好枝干用翻糖做成小花装饰按自己的喜好装饰一下就Ok了。