鸡蛋菠菜饼

作者： 睿樊

用料

• 鸡蛋 3只
• 菠菜 适量
• 面粉 200g
• 牛奶 200ml
• 玉米油 煎饼用
• 盐 适量

鸡蛋菠菜饼的做法步骤

步骤 1

首先呢：选择合适的容器来制作、备好食材、菠菜洗净沥干切碎

步骤 2

把切碎的菠菜倒入碗中、加鸡蛋一起搅拌均匀

步骤 3

然后就这样啦

步骤 4

倒入面粉和盐

步骤 5

倒入牛奶

步骤 6

搅拌至完全融合

步骤 7

开大火，转小火，开始剪饼

步骤 8

我使用的是花形的煎蛋器、带够热了后、加一点点油、就可以开始剪啦

步骤 9

脱模、翻面剪

步骤 10

重复此动作

步骤 11

这时候可以转小火煎至两面焦黄（根据个人口味的喜欢，调整软硬程度，喜欢软的朋友就随便煎熟就好了，喜欢硬的朋友，就稍微剪焦点就行啦）

步骤 12

最后、出锅就完成✅啦

鸡蛋菠菜饼的小贴士

全过程无添加水

菜谱创建时间：2017-03-15 00:00:30