肉类洗净备用,从电商购买的冷冻肉或是市场购买的鲜肉都是可用的,只要品质靠谱就好。
切成肉丁拌匀,或者混合绞成肉泥也是可以的。
取好一份的量上锅蒸熟。
蒸熟后分散成小块儿散热,放温不烫嘴后就可以按照比例加入营养粉(按照生肉时的重量算,而不是蒸熟后去掉水分的重量),营养粉最好不要提前加入,加热会破坏部分营养物质。此时也可以加入生鸡蛋黄搅散。
吃起来~汤汁一起给喵子,增加饮水量,我们家三只都是先把汤舔干净,real机智!
其余的分装好,不建议蒸熟后储存,储存生料为宜。冷冻不宜超过2个月。
1、分装最好是用烘焙油纸,油纸可以直接和冷冻的肉类无损分离,重复利用;2、锡纸也可以,从速冻取出后,冲点凉水很容易就能把锡纸摘干净,撕不干净也可以一同加热没问题。3、尽量避免用保鲜膜,冷冻后很难撕除,加热后会释放有害物质。
我一般一次做好一个礼拜的量,放进冰箱冷冻。每天早晚各喂一顿,随吃随蒸。
来张银粉,TB可以买到,关键词“银粉”或“Alnutrin”,每100g食材加入1-1.5g粉,平时冷藏保存。【高亮】:折耳猫自带遗传性骨科疾病,不要使用银粉,要换成无钙的金粉【二次高亮】:注意钙磷比!银粉不是万能的,还是要注意各类营养成分搭配,可看小贴士。
喵!
本篇大部分信息了解自公号“Raw Meat”,不足之处欢迎纠正。 【猫不能吸收淀粉】 自然界的猫捕食猎物并连带皮毛全部吞下,正常饮食中碳水化合物应该是0.5%-3%,大部分来自猎物的胃。高淀粉会引发消化不良、腹泻、呕吐、肥胖、便便粗大湿润恶臭,而正常的粑粑应该是小、干硬、气味极小的。 血糖是重要的能量来源,猫可以将蛋白质和脂肪转为血糖进行利用。高血糖这个概念如果不搭配胰岛素分泌能力来说没意义,恰好猫胰腺这方面效率极低。即便猫的淀粉酶分泌能力比狗低2-12倍,碳水化合物转化而成的血糖对猫依旧过高,转为体脂储存更多,容易发展为如下循环:大量摄入淀粉——血糖升高过快——胰岛素过度分泌。精确一些说:猫对淀粉质食物的转化过程尚可,但将该能量源利用能力颇为低下。 【猫不能吸收蔬菜】 猫不能吸收蔬菜的营养,往猫饭里添加蔬菜是最常见的错误。猫不需要植物纤维,同样,猫在自然界摄入的纤维大部分也来自猎物的胃。有人觉得植物纤维帮助消化,而实际情况是:不仅帮助不了,还会减慢消化速度,影响蛋白质的吸收。猫是需要纤维的,不过植物对于猫不过是催吐剂而已。纤维在这里不宜理解为fiber,而是猎物毛发。 【关于营养添加剂及补充性食材】 不要忽视钙磷比! 无论猫粮、主食罐头还是熟肉自制,钙磷比都非常重要,正常比例范围1-1.2:1,钙多磷少。 磷普遍存在于各种肉中,同质量的肉,钙磷比是失衡的(磷高于钙好多倍),所以额外添加钙质非常重要。 嫌麻烦可以直接买Alnutrin银粉,但银粉不是万能的,碘和VE相对不足,还是要注意各类营养成分:在心脏肝脏肉类+极少量鱼类蛋类的基础上,补上锰(青口/淡菜)+碘+钙+VE就差不多了。 自制猫饭无法做到像生骨肉那样肉+骨+血+内脏+毛等整只吃下去,更需要营养添加剂。除了钙,其他大部分营养物质都可以从肉中获得,尽量多种肉换着喂,就不用依靠营养剂了,比如吃了海鱼就不喂鱼油,吃了心脏类就不用牛磺酸。 内脏便宜且营养价值不错,只要比例ok+新鲜是很好的。鸡鸭兔羊肝、脾脏胰脏脑子腰子皆可,比例控制在10%之内,肝脏不宜过5-6%。 心脏是肌肉组织,不算内脏,可以随便吃。 鸡鸭的整体脂肪特别高,只有鸡胸鸭胸脂肪偏少,不是胸肉就不需要额外补充脂肪了。如果常吃鸡腿鸭腿请去皮,腿肉本身的脂肪含量已经足够了。脂肪有8%就够(非干物质),占能量摄入的50%左右,1克脂肪大概9千卡。 营养剂可以加蛋壳粉、牛磺酸、综合VB、鱼油,猫粮只在没时间的时候应急喂。 VB:烹饪时热敏感的b族维生素成员有那么几个,想起来塞点vb片就可以了,药店两元钱,VB不存在过量。 VC:猫可以自体合成维生素C,除非肝脏出现问题,不然VC额外补充反而对尿路环境有影响。 牛磺酸:可淘宝,买最便宜的就行,想起来了就加一点。牛磺酸靠心脏+内脏,心脏是牛磺酸含量最多的部位,常吃心脏不会缺牛磺酸。牛磺酸溶于水(所以做猫饭用蒸的最好),比较稳定,不受冷冻或加热时间影响。 钙粉:每100克肉放0.5克左右钙粉,折耳猫不能补钙(不能用银粉,银粉含钙,折耳吃无钙的金粉)。 油类:鱼油两三天给一颗,吃了海鱼就可以不喂鱼油,油类不能是植物油。 【关于鱼】 鱼的味道很好,很容易使猫上瘾变得挑食,且来源不稳定,过敏源,。应避免长期以鱼为主,偶尔喂喂就好。长期以鱼做主食可能诱发甲亢、尿结石、缺乏维生素E和B1等。 引用:假设你家的猫以纯粹的动物性蛋白作为主食,一礼拜吃100-200g图中标紫的鱼就能达到完美的Omega3脂肪酸平衡:http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzI0NzE0MDcyMA==&mid=403111871&idx=1&sn=8dfc1ffb4a81befed047d9df18a09b0f&scene=20#wechat_redir 【关于猫粮诱食剂】 正规的诱食剂类似食物香精,适量添加并不会直接给宠物带来损害,但诱食剂的危害从来都不是指其本身有毒,而是宠物长时间吃含有诱食剂的宠物粮,容易导致营养不良,诱发各种疾病,且不容易接受其他没添加诱食剂的食物。换句话说,诱食剂可以让猫狗狼吞虎咽的吃下任何品质的食物,是一种违反猫狗天性,但迎合了人类生活习惯的产物。让所有人都放弃快捷的猫狗粮并不现实,只希望各位铲屎官一有机会就给宝贝添加一些新鲜食物。 ↓诱食剂:没这玩意儿,你家毛孩子根本不会吃粮 https://mp.weixin.qq.com/s/F-GPP8ztKcpzjQeI_i1bOA