全营养🎃馒头

作者： 毛毛的私家小厨

多糖类：南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。 类胡萝卜素：南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。 果胶：南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起，使胆固醇吸收减少，血胆固醇浓度下降。 利用破壁机把带皮带籽的南瓜蒸熟打成泥，在做食物，全营养，不浪费！

用料

• 面粉 300克
• 酵母 3克
• 带皮籽南瓜泥 180g

全营养🎃馒头的做法步骤

步骤 1

南瓜洗净，去掉不好看的疤，放入快锅蒸熟。

步骤 2

蒸熟的带皮籽的南瓜块用破壁机打成泥。

步骤 3

300g面粉，180g南瓜泥，3g酵母和成光滑面团，醒发10分钟。

步骤 4

把面团擀成片卷起，做成想要的花型，放入蒸锅，醒发30分钟左右

步骤 5

开水上锅蒸14分钟。

菜谱创建时间：2017-03-13 14:52:17