照烧三文鱼

作者： 快手一人餐

这个方子是按美国一个名厨Bobby Flay的烧烤三文鱼改编的。 这个方子的材料加了酱油，姜粉和法国芥末酱，带着一点点小清新，同时又非常合适中国人的口味。 原版是明火烧烤，我觉得还是用烤箱方便，而且省略了原版的黄油，只保留了橄榄油。 微信公众号：QuickMeals 欢迎关注！

用料

• 三文鱼 200克
• 红糖 1大勺
• 蜂蜜 1大勺
• 法式芥末酱 2小勺
• 酱油 1大勺
• 橄榄油 1小勺
• 姜粉 1小勺

照烧三文鱼的做法步骤

步骤 1

用料

步骤 2

烤箱预热200度。 同时把所有调料混一起。

步骤 3

三文鱼沾匀调料。

步骤 4

放铸铁平底锅，烤15-17分钟。

步骤 5

筷子或者叉到中间，全变一样的浅粉色就是熟了。 如果中间还是深粉色或者橙色，就是还没有熟透。

菜谱创建时间：2017-03-12 19:15:00