豆腐盒子（大饺子）

作者： jenniferli

高中食堂最难忘的早餐味道； 韭菜盒子的另类吃法～

用料

• 面皮
• 面粉 500g
• 热水 290g
• 馅料
• 豆腐 一块
• 小葱 适量
• 小米椒 两个
• 盐，十三香，白胡椒粉，鸡精 适量

豆腐盒子（大饺子）的做法步骤

步骤 1

用80-90度水和面静置待用；豆腐小葱小米椒切块

步骤 2

原料入油锅，加盐，十三香，白胡椒粉，鸡精煸炒，可以稍微多炒会，小葱最后放

步骤 3

包大饺子啦～建议捏边，否则煎的时候容易裂开

步骤 4

小火煎起来

步骤 5

装盘。

豆腐盒子（大饺子）的小贴士

表皮想要更酥脆，可以煎完入烤箱烤一会

菜谱创建时间：2017-03-12 18:00:23