
没有特意摆盘,但是好吃的
没有特意摆盘,但是好吃的
调整一下方子,酥脆爽口肉
好香的爽口肉#午餐•2021年6月12日#
放了十三香、酱油、盐、米酒、白糖、葱姜末一起腌五个小时,有一点点咸,腌好裹上蛋清,然后裹上一层生粉,再裹上面包糠下油炸,炸成微金色出锅,然后再下锅炸第二次,最后切好装盘开吃✌️#晚餐•2020年6月13日#
可能买的五花肉肥了些 不过还是挺好吃的
我这个是不是火候过了😄?但是味道真不错!腌制的时候我加了点十三香和腐乳,真的看个人口味。一直来都喜欢吃爽口肉,对油炸过程很恐惧,今天才动手。我的面包糠是自己做的,仅有全麦面包片了,不知道这卖相是不是和全麦有关系?不管了,厨艺不精,全麦不背锅!好吃才是硬道理,不追求完美!
第一次做爽口肉,很成功。就是面包糠裹得不够,会掉。
第一次。好吃。。
我就腌了个把小时,很好吃哦
好吃,肥的更好吃。
我做的爽口肉咋这个颜色呢?
好吃
这个配方真的很好,菜鸟炸出来都很好吃啊!