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爷爷的蒸咸蛋糕
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作者:
PURPLE.
小时候过年爷爷总会做蒸蛋糕。 四根筷子打全蛋成为我们表兄弟姐妹四个正想表现的娱乐方式。 纯纯的鸡蛋香味简单质朴。
用料
鸡蛋
3个
面粉
75克
砂糖
40克
香菇肉燥
适量
食用油
1勺
爷爷的蒸咸蛋糕的做法步骤
步骤 1
全蛋加砂糖打发。 加入食用油。 筛入面粉混合均匀。
步骤 2
取一半面糊倒入模具。 放入烧开的锅中蒸10分钟。
步骤 3
在蛋糕上铺上一层香菇肉燥。 倒入另一半面糊。 继续蒸15分钟。
步骤 4
出锅倒扣。 放凉。
菜谱创建时间:2017-03-11 20:01:18
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