肉馅和葱姜末备用
粉条煮软，大概在锅里煮10分钟左右
煮粉条的时候可以拌肉馅儿，肉馅加入葱姜末，生抽，一点点老抽。
粉条煮软捞出，放凉，撒入五香粉（或十三香）姜末
用手拌匀，在拌的时候，调味汁要一点点的加，不一定用完的。
拌匀之后撒入淀粉，也是慢慢洒，不要一次性加完。
用手拌匀
准备蒸。放上白菜叶垫着。
铺在白菜上，蒸25分钟即可。
放凉切块儿，可以用来炒，做焖子酸汤。
淀粉一定要分开加，如果第一次做把握不好，就多用一点，用的太少蒸出来会散，切的时候不成块儿。