卤肉

作者： 心晴0405

用料

• 五花肉 1条
• 桂皮 适量
• 冰糖 适量
• 茴香 适量
• 八角 个
• 姜 片
• 香叶 片
• 花椒 适量
• 生抽 适量
• 卤料包 1包
• 罗汉果 适量
• 鸡爪 6只
• 猪尾巴 1条
• 鸡骨架 2个

卤肉的做法步骤

步骤 1

所有卤的肉洗净备好，鸡骨架和牛板筋是当汤底料，让汤底更鲜甜。

步骤 2

把所有调料和水和肉肉一起放锅里大火煮开10分钟，再调成小火煮20分钟，关火焖15分钟。

步骤 3

卤肉好了。

菜谱创建时间：2017-03-09 21:51:35