1准备原料
虾去皮去虾线,然后剁碎
胡萝卜切片并剁碎。
鸡蛋打散,加入温水和淀粉搅匀。
加入胡萝卜和虾并搅匀。
碗内刷一层油,导入蛋液,并盖上保鲜膜。
放入蒸锅,水开后再蒸约10分钟。
放凉后再脱模。
虾肉本身很鲜,所以盐可以少放。一岁下不放盐。宝宝很喜欢,可以抓着吃哦。
胡萝卜还可以换为其他蔬菜,比如菠菜油菜等。