黑椒牛柳意面

作者： 奔跑的樂小丢

用料

• 意大利面 适量
• 洋葱 半个
• 牛肉 100克
• 生抽 适量
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 彩椒 2个
• 黑胡椒酱 适量
• 橄榄油 适量

黑椒牛柳意面的做法步骤

步骤 1

将牛脊肉切条状，加淀粉，生抽，料酒，糖，用手抓匀调料，腌大概10分钟左右，彩椒，圆葱切条备用

步骤 2

水烧开，将意大利面放入水中煮，大概10～12分钟，煮至面无硬芯即可。捞出意面，过冷水备用。

步骤 3

锅内倒入橄榄油，油热后，先倒入牛柳翻炒至八分熟，盛出备用，将彩椒条和圆葱条倒入锅中翻炒，炒九分熟，加入牛柳，意面一起翻炒，同时加入黑椒汁，翻炒均匀即可出锅，出锅后可撒入胡椒粉。

步骤 4

调料

步骤 5

意面

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步骤 6

步骤 6

成品参照

菜谱创建时间：2017-03-07 22:32:00