电饭锅版香菇土豆腊肠饭

作者： ceci_hoho

煲仔饭是广东的一种有肉有菜有米饭的特色美食。但煤炭版本煲仔饭真的很难再找到，在家也更不容易，所以用上电饭锅，也能做出如此美味。

用料

• 香菇 150G 一只切成三瓣
• 土豆 1个
• 大米 大半杯（可做两碗饭）
• 生抽 适量
• 腊肠 一条
• 蒜 两瓣 切成粒

电饭锅版香菇土豆腊肠饭的做法步骤

步骤 1

把所有材料切粒备用 米先泡半小时备用

步骤 2

热锅后放油、蒜，蒜变色后加入香菇和土豆翻炒，大概五分钟后加入酱油（适量，自己试味） 把香菇土豆炒香后加入之前泡过的米以及腊肠翻炒

步骤 3

炒至都基本变色后，把所有材料倒进电饭锅里，加入适量的水（我基本是一杯米，一杯半水），然后可以通电煮饭了。

步骤 4

电饭锅跳按键后再多按一遍，大概十分钟后水汁都收完毕了，热热的饭就出炉了。

步骤 5

成品！

菜谱创建时间：2017-03-05 19:57:55