杏仁酥

作者： Colufer

个人备忘。

用料

• 蛋液 20克
• 低筋面粉 100克
• 植物油/液态黄油 40克
• 白糖 40-50克
• 泡打粉 2克
• 小苏打 2克
• 盐 2克
• 熟杏仁 30克

杏仁酥的做法步骤

步骤 1

杏仁切碎。

步骤 2

把所有材料均匀混合，捏成小团，在表面刷上一层薄薄的蛋液

步骤 3

烤箱预热，上层180℃，下层160℃。根据上色情况，烤16-18分钟左右。

菜谱创建时间：2017-03-05 19:32:39