美味营养宝宝馄饨

作者： 童童妈妈咪呀

由一颗要给宝宝新鲜营养的宝妈玻璃心创作！

用料

• 猪里脊 适量
• 胡萝卜 根
• 鸡蛋 个
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 活河虾现包虾仁 适量
• 小葱 适量
• 青蒜 适量
• 紫菜
• 虾皮
• 糖
• 菜籽油
• 麻油（香油）
• 黑胡椒粉

美味营养宝宝馄饨的做法步骤

步骤 1

馅料全部切粒，因为是给宝宝吃的，因此越细越好！

步骤 2

虾泥、肉粒、胡萝卜粒、小葱末混合搅拌，放少许淀粉、鸡蛋一个、加盐，糖、少许酱油调味，加少许水顺时针搅拌上劲！

步骤 3

一定要粘稠有劲 可加少量菜籽油、可是肉感不柴

步骤 4

肉泥一定要抹开 手轻轻捏和就好 不要捏太紧

步骤 5

锅中放水、放少许盐、烧开放馄饨、待水开放一小碗冷水、加盖调中火、待烧开再加一小碗冷水、小火烧开即可！挑小火的时候放入紫菜喝虾皮、拿碗开酱油碟：放虾子酱油少许、盐少许、香油、黑胡椒粉少许，盛气撒葱花即可！

菜谱创建时间：2017-03-04 22:20:05