梅干菜焖猪头肉

作者： 十二ting

用料

• 梅干菜 200 克
• 卤猪头肉
• 白糖适量
• 老酒三勺
• 米椒 3个
• 姜 大蒜 适量

梅干菜焖猪头肉的做法步骤

步骤 1

热油爆香姜蒜米椒

步骤 2

倒入卤猪头肉 炒 因为带皮 所以小心爆油 翻炒到肉有点黏在一起 （因为带皮 加热会出胶质）

步骤 3

倒入梅干菜 可以洗一下沥水再到 个人喜好吃软一点 如果喜欢吃脆的 就直接放入

步骤 4

再进行翻炒 处梅干菜的香味后撒料酒 白糖 再翻炒 2分钟 出锅

菜谱创建时间：2017-03-04 14:43:35