清蒸鲳鱼

作者： 小也饭团

含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。

用料

• 鲳鱼 条
• 姜片 片
• 葱 适量
• 葱丝 适量
• 料酒 适量
• 红椒 个
• 油 适量
• 蒸鱼鼓油 适量

清蒸鲳鱼的做法步骤

步骤 1

鳊鱼清理后，用刀切口以便入味

步骤 2

盘底葱段，姜片

步骤 3

放上鲳鱼，身上放葱段，姜片，淋入料酒，腌制一刻钟

步骤 4

出锅后，把鱼身上姜葱拿点，换上葱丝，红椒丝，香菜，淋上蒸鱼鼓油，起锅热油浇上即可

步骤 5

来个半身照

菜谱创建时间：2017-03-01 21:12:56