巧克力摩卡戚风裸蛋糕

作者： 陨籽

浓郁巧克力戚风和摩卡奶油，一口一口停不下来～ 巧克力戚风部分用了泳哥的方子～具体步骤移步泳哥的巧克力戚风哦～

用料

• 鸡蛋A 5个
• 巧克力A 35克
• 低筋面粉A 80克
• 牛奶A 95g
• 玉米油A 70g
• 细砂糖A 60克
• 可可粉A 20克
• 可可粉B 20克
• 咖啡粉B 50克
• 淡奶油B 300g
• 细砂糖B 20g
• 草莓 适量

巧克力摩卡戚风裸蛋糕的做法步骤

步骤 1

首先制作巧克力戚风，方法参照泳哥的巧克力戚风

步骤 2

切片，一般切三片，我最下面的一片懒得另外处理就做了四层的

步骤 3

淡奶油加咖啡粉、可可粉、糖打发，口味根据自己的喜好调整

步骤 4

草莓洗净、去蒂、一切为二，放在挤好的奶油上，盖上一层戚风，以此类推

步骤 5

最上面一层可以这样装饰～

菜谱创建时间：2017-02-27 16:40:00