没有拍过程的照片，所以这里 用成品图代替啦 1，取面盆用温水把酵母粉化开，（水不要太多，后面不够可以慢慢加水）
2，把全麦粉倒进面盆 开始和面 觉得干了 适当加水 把面和至光滑的面团，然后把面盆盖上 ，等着面团膨胀变大，（大概需要3、4个小时，我家温度比较高，所以开的比较快）用手指一戳 ，内里有大的气泡孔，那就差不多了！
3，把面重新揉一遍，把气孔排出，然后开始揉馒头吧（大小做成比拳头小一丢丢，这样刚好一餐一个）馒头揉好 就盖上蒸布（或者保险膜）等待二次变大，一般十几二十分就可以了！
4，上锅蒸 我蒸上下两笼大概需要45分钟（时间 自己把控 熟了就可以～