还是老规矩,所有食材合个影!
我用的橄榄油油没热就依次加入了姜洋葱胡萝卜(吸油)肉豆角……调味料,所有菜混合炒好后加入水,因为我用的铸铁锅水与菜面平齐即可,水开换小火把面平铺在最上面;(胡萝卜炒的软绵绵好吃多炒一会)
切记这步很重要!!!把面用筷子戳好几个洞洞,盖上锅盖焖25-30分钟即可。(戳洞可以让蒸汽上来把面蒸熟)
奉上出锅图一张,开吃吧!