葱油黄金蛏

作者： 小也饭团

用料

• 葱 适量
• 料酒 适量
• 蒜 瓣
• 姜 片
• 油 适量
• 蒸鱼鼓油 适量
• 耗油 适量
• 醋 适量

葱油黄金蛏的做法步骤

步骤 1

放盐一小时，让其吐沙

步骤 2

蛏子放入锅中，加姜，葱，料酒水煮至张口后，肉壳分离

步骤 3

加入蒜蓉，耗油，蒸鱼鼓油，料酒爆香即可

步骤 4

蛏肉带放入盘中加入蒜蓉后放进蒸锅，葱花备好

步骤 5

取出后洒上葱花

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步骤 6

步骤 6

起锅热油开后泼入盘中

步骤 7

完美出锅

葱油黄金蛏的小贴士

水煮至蛏子开口即可

菜谱创建时间：2017-02-24 20:33:01