下厨房菜谱,参考咖啡豆那个菜谱,少加了黄油 室温软化黄油,加糖35g打发,我比较喜欢苦可可,所以糖加的比较少,喜欢甜的可多加糖
加一个全蛋,打发融合一起!加可可粉和面粉混合一起
搓成小球,一个5g左右,拿牙签在中间按一下,我做成了两种形状,扁平和圆的
圆形可可200度,25分钟,很脆,略苦,扁平的20分钟