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紫薯馅
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作者:
se7en麻麻
这个紫薯馅是我做【熊猫紫薯包】:http://www.xiachufang.com/recipe/102212747/ 的时候拍的 其实紫薯馅用途是挺广的 可以做紫薯包、紫薯面包和各类带馅的点心
用料
小紫薯
4个
细砂糖(或白糖或炼乳)
15g
软化黄油(或玉米油)
10g
紫薯馅的做法步骤
步骤 1
紫薯洗净削皮
步骤 2
对半切,入高压锅,上汽以后压15分钟。
步骤 3
取出稍微凉一下,用压泥器压成泥
步骤 4
放入细砂糖、软化黄油,搅拌均匀就可以了,细砂糖可以替换成炼乳,黄油也可以用玉米油替代
步骤 5
用的时候均分,搓成团。
菜谱创建时间:2017-02-24 09:51:22
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