麦穗水饺配番茄豆皮汤［家简呈厨•私房面食］

作者： 家简呈厨·私房·创意菜谱

我是生在南方的北方孩子～我爱水饺。可是这篇食谱的重点是～番茄豆皮汤！因为真的是太好喝了。

用料

• 面粉 适量
• 韭菜 适量
• 鸡蛋 适量
• 盐巴 少许
• 植物油 适量
• 胡椒面 少许
• 番茄 两个
• 豆腐皮 一片
• 白砂糖 适量
• 葱花 少许

麦穗水饺配番茄豆皮汤［家简呈厨•私房面食］的做法步骤

步骤 1

将面团揉至表面光滑，擀成饺皮待用

步骤 2

鸡蛋打脬，下热油锅打散炒香。韭菜切细拌入炒好的鸡蛋碎中，加入适量的植物油、盐巴、胡椒粉拌匀待用

步骤 3

包饺子咯～然后煮沸水，下锅煮熟即可

步骤 4

豆腐皮冷水泡发，番茄改刀成块下锅翻炒至番茄汁溢出，加热水再次煮沸，放入少许糖、盐巴、花椒粉调味，放入泡好的豆腐皮在煮一分钟左右。出锅前撒入葱花～完成

菜谱创建时间：2017-02-22 09:49:41