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卤鸭翅

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作者: 仅收藏勿扰

用料

卤鸭翅的做法步骤

步骤 1

八角,香叶,蒜,,桂皮,干辣椒泡水

步骤 2

调料

步骤 3

洗净后用牙签刺一下,才容易入味。提前放入酱油,料酒,卤水汁腌15分钟。 不吃辣的亲们可以不放辣椒。因为酱油,卤水汁都有咸味,可以不放盐或根据自己口味少放盐。 鸭翅要先用水煮5分钟。 煮好后用牙签多刺几下才入味哦,倒入酱油,卤水汁,料酒腌一下

步骤 4

热锅,放油

步骤 5

油热,放入干辣椒,蒜,香叶,桂皮,八角炒香

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步骤 6
步骤 6

炒香

步骤 7

放鸭翅啦,一整盘倒进去炒

步骤 8

炒一会,等快干的时候放水煮

步骤 9

煮到水快干

步骤 10

收汁

步骤 11

准备起锅

步骤 12

成品

步骤 13

成品

菜谱创建时间:2017-02-21 23:00:04
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