白萝卜两个，洗净切厚片
龙骨分割成块
龙骨放入炖锅，加入足量的水，老姜洗净拍破，加入适量干花椒，大火烧开后撇去浮沫，转小火炖一个小时后，加入白萝卜，炖至白萝卜熟软，炖好后舀入汤碗，加味精洒香葱。
想吃白萝卜本味的直接吃，也可以调一碗蘸水蘸着吃。