1.糯米用水浸5个小时。 2.把腊肠胡萝卜、玉米，香菇，剁成颗粒感。 3.然后把浸透的糯米洗好，干水，把剁好的食物一起搅拌均匀，把葱花倒上，加适量酱油调色，加少量麻油，加麻油主要想糯米蛋更香。
1.把10个咸蛋外表轻轻洗干净。 2.从咸蛋顶端轻轻敲下，然后开个小洞，把蛋液倒出，留蛋黄。 3.还有9个以此类推😉（蛋液也可以留着做菜，蒸鸡蛋滚烫其他的哦）
然后把调好味的糯米轻轻倒进咸蛋里，最好9分满，因为糯米熟的时候会增大。
全部装好就可以蒸啦。最后还要每个糯米蛋加少量凉开水，浸过糯米就好。最后隔水蒸，我的就是用电饭煲隔水蒸40-50分钟。
好啦，终于开吃啦啦！！