新手必备综合改良版蛋挞

作者： 邪子莱莱

本款非常适合新手。尝试了好几个版本也有全蛋版本的，还是觉得纯蛋黄的好。这款不会太老也不会太腻，甜度适中。 买的蛋挞皮，方便。图片与文字无关。👀👀👀

用料

• 低粉 10克
• 蛋黄 2个
• 奶油 150克
• 牛奶 90克
• 炼乳 20克
• 糖粉 10克
• 蛋挞皮 12只

新手必备综合改良版蛋挞的做法步骤

步骤 1

将准备好的牛奶，奶油导入盆中，再加入糖粉，过筛低粉，手动打蛋器搅拌均匀即可。

步骤 2

将蛋黄放在一个单独的碗中抽打散后，导入第一步的液体中，继续用手动打蛋器搅拌均匀。

步骤 3

用勺子尧到蛋挞皮中，8 9分满。烤箱200度预热10分钟，下层烤17 -20分钟左右。

菜谱创建时间：2017-02-19 22:26:48