油炸瞎大碰（瞎眼碰）2

作者： 洋轩妈咪的宝贝

冰箱里翻出上次从老家带回的瞎眼碰，这可是纯绿色食品，姥姥姥爷野外亲自抓的。可家里就我吃，其他人觉得可怕都不敢碰，哈哈

用料

• 瞎眼碰 大概半斤
• 面粉 适量
• 油盐 适量
• 调料 适量

油炸瞎大碰（瞎眼碰）2的做法步骤

步骤 1

冰箱拿出水洗，控干水分

步骤 2

近照

步骤 3

加入适量面粉，淀粉，盐、鸡精，胡椒粉拌匀

步骤 4

拌好了

步骤 5

近照

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步骤 6

步骤 6

烧热油，油要多些

步骤 7

倒入拌好的瞎大碰,第一次炸

步骤 8

炸3分钟左右捞出

步骤 9

继续把锅内油烧沸，再下入瞎眼碰第二次炸

步骤 10

1-2分钟捞出，酥脆鲜香，出锅

步骤 11

炸好的一盘，享用吧！

菜谱创建时间：2017-02-18 12:12:39