南瓜(去皮去瓤)切小块。清水中放入南瓜块,中火加热,水沸后煮10分钟。加入糖搅至融化,加入椰浆再煮3-4分钟。加1小撮盐,煮1分钟后关火静置几分钟再食用。
成品
成品特点是入口香甜,随后有淡淡咸味。甜中略咸,浓郁滑口