提前用水把盐渍樱花浸泡2小时以上,直至花瓣舒展开。
黄油提前软化,加入细砂糖打至顺滑。
筛入低筋面粉和盐,揉成光滑的面团。
用手整型成长方体,包好保鲜膜放入冰箱冷冻30分钟, 取出后均匀切成1厘米厚的面片,然后压上吸去水分的樱花。
烤箱预热160度中层烤20分钟左右即可。 (注意观察上色情)
开吃啦。