芽菜肉臊

作者： 茉茉的心事

一直喜欢吃宜宾碎米芽菜，各种做法都喜欢，用来炒肉臊也是极好的，简单而美味，拌饭拌面都很好。

用料

• 宜宾碎米芽菜 100克
• 猪肉 200克
• 色拉油

芽菜肉臊的做法步骤

步骤 1

三瘦七肥的猪肉200克剁成肉馅

步骤 2

宜宾碎米芽菜一小包100克

步骤 3

锅内放油适量，五成热时加入猪肉末煸炒

步骤 4

炒变色后倒入碎米芽菜，继续翻炒两分钟即可。

步骤 5

因为碎米芽菜是即食的，调料齐全，无需再加调料就很美味了，猪肉末和碎米芽菜2:1的比例比较合适。 炒好后拌饭拌面无比好吃，剩下的盛在保鲜盒里面冰箱冷藏，随吃随取，加热即可。

步骤 6

肉臊拌饭，相当美味哦！

菜谱创建时间：2017-02-17 00:29:25