材料洗净。
切碎。
如图。
新鲜排骨用开水氽一下,捞起沥干。
热锅放油,用姜蒜爆香,翻炒排骨。
调味秘诀:山城牌麻辣干锅酱。
取适量。
放入锅中,和排骨一起翻炒。
待排骨快炒熟时,放入蔬菜等配料。
蔬菜断生之后,即可开饭啦!