紫薯洗干净，泡在凉水中3-5分钟后，拿出，用纸包上，在纸上撒些水，保证纸是湿透的。
入微波炉8分钟（我是先5分钟，打开微波炉紫薯还有硬的地方，后又加热了3分钟。如果之前将紫薯切成小块，应该4分钟左右就可以了。） 紫薯出微波炉后，扒皮放入保鲜袋中，少量加入酸奶。
揉成面团状等自己喜欢的形状。装盘。
浇酸奶，一点一点浇上去，卖相会好一点。
收尾：顶部撒些坚果碎（我加了玉米片。还有! 杏仁儿的味道和紫薯在一起超级好）
大功告成啦，拿出相机拍照～ 吃的过程中根据自己口味可以随时继续添加酸奶。