脆皮鸡爪

作者： 爱美食的鹿子

用料

• 鸡爪 一斤
• 胡椒 适量
• 盐 适量
• 鸡清 两只
• 淀粉 适量
• 孜然黑胡椒 适量

脆皮鸡爪的做法步骤

步骤 1

洗净沥水，码盐和胡椒

步骤 2

蛋清，淀粉混合，裹鸡爪

步骤 3

中火油锅炸十分钟，记得加盖。

步骤 4

出锅，撒点孜然，黑胡椒

菜谱创建时间：2017-02-15 14:58:15