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草莓香草生巧克力

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作者: 水母公园
草莓季和情人节巧克力更配哦~ 草莓清新的酸把香草收敛的甜,衬托得恰到好处。 除了撒上可可粉之外,最后再撒一层冻干草莓粉,大功告成!

用料

草莓香草生巧克力的做法步骤

步骤 1

黄油隔水融化,淡奶油加水饴中小火煮沸。

步骤 2

一起倒入巧克力中,快速划圈搅拌,如果巧克力没有完全熔化可隔水加热一小下。

步骤 3

滴入半小勺香草精,不用太多哦。

步骤 4

搅拌好的巧克力会呈现特有的迷人光泽。

步骤 5

倒入模具中,静置一天再切,常温比冷藏的口感要好哦,不急的话建议不要放冰箱。

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步骤 6
步骤 6

按需要的尺寸切好,均匀撒上可可粉,个人觉得尺寸小点不要太厚,口感更好入口即化。

步骤 7

最后再撒一层冻干草莓粉,装盒享用。

菜谱创建时间:2017-02-14 13:50:31
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