咸菜小鱼冻

作者： 小羊9134

用料

• 小鱼儿 一斤
• 咸菜 一大把
• 葱 1支
• 生姜 一小块
• 干辣椒 1只
• 生抽 适量
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 料酒

咸菜小鱼冻的做法步骤

步骤 1

小鱼收拾洗净

步骤 2

锅热油，爆香葱姜干辣椒，下咸菜炒香

步骤 3

加水，下小鱼，大火烧开

步骤 4

加入生抽料酒白糖

步骤 5

改小火煮

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步骤 6

步骤 6

适时收汤，冷藏，第二天食用

菜谱创建时间：2017-02-14 12:43:23