我的铸铁锅高颜值【土豆饼】

作者： 小妮_gedn爱厨房

我很喜欢我的铸铁锅，虽然不是名牌，价格不高，它却跟随了我很多年，一直用它来烙各种饼和炒菜，味道都是超级好，虽然有不粘炒锅，但我还是用铸铁锅的时候多一些，不信你也可以试试哦，能吃出你想要的味道。

用料

• 土豆一个 250克
• 胡萝卜 适量
• 普通面粉 100克
• 水 130克
• 盐 适量
• 味精 适量
• 葱丝 适量
• 食用油 适量

我的铸铁锅高颜值【土豆饼】的做法步骤

步骤 1

准备好材料，面粉忘拍照了

步骤 2

铸铁锅备用

步骤 3

土豆，胡萝卜，擦丝

步骤 4

加100克面粉

步骤 5

加葱丝，盐，味精，水

展开全部

步骤 6

步骤 6

调均匀

步骤 7

铸铁锅烧热，加油改小火

步骤 8

把油摊开

步骤 9

将土豆丝用筷子夹入锅里，摊开，薄薄的好熟，

步骤 10

煎至金黄，翻面，成熟后出锅

步骤 11

也可以做成一个饼来煎

步骤 12

煎熟出锅

步骤 13

看看，铸铁锅做出来的土豆饼，不用美颜，是不是颜值也很高呢，

步骤 14

看看，这是刚刚做完土豆饼的锅，是不是很光亮啊！

我的铸铁锅高颜值【土豆饼】的小贴士

使用铸铁锅没有什么技巧和要求，使用好了非常随意，用完涂层食用油就可以了，防止上锈

菜谱创建时间：2017-02-13 18:03:37