金桔盏

作者： 美意莲莲

用料

• 金橘 8个
• 调好的羊肉馅，泡好的八宝米，香菇火腿

金桔盏的做法步骤

步骤 1

金桔洗净

步骤 2

先来个简单的，平切

步骤 3

来个花瓣滴

步骤 4

用小勺子取果肉

步骤 5

八个依次取好盖子

步骤 6

好漂酿

步骤 7

八宝米

步骤 8

火腿香菇

步骤 9

填入馅料

步骤 10

羊肉馅

步骤 11

各种馅填好

步骤 12

火腿香菇

步骤 13

取出的桔肉

步骤 14

上蒸锅

步骤 15

出锅

步骤 16

米撑开了盖子

步骤 17

这个好像是上锅前

步骤 18

熟了

步骤 19

桔香扑鼻

步骤 20

花盖子可以做配饰呢

金桔盏的小贴士

注意每个盖子不能乱盖，切盖子时拿刀手势力道很关键，不要划伤手。还有取桔肉时力气不能大了以免桔杯裂开。再有就是馅料推荐肉馅，好吃好熟。八宝米熟了需要的时间太长，我蒸了25分钟还不是很软，尤其黑米的还有硬心。

菜谱创建时间：2017-02-12 22:00:45