油泼面

作者： 窗外的秘密花园

用料

• 面粉
• 菠菜
• 葱沫
• 蒜沫
• 油
• 盐
• 鸡精
• 花椒粉

油泼面的做法步骤

步骤 1

菠菜清洗干净

步骤 2

取部分菠菜煮熟凉凉备用

步骤 3

菠菜倒入面粉中，揉成絮状之后用压面机过几遍成为颜色均匀较硬的面团，静置半小时以上

步骤 4

一个碗倒入酱油、醋； 一个碗准备葱姜沫沫； 一个碗准本辣椒面、鸡精、盐、花椒粉

步骤 5

压好面条

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步骤 6

步骤 6

煮熟后盛入酱油醋碗里搅拌均匀，放入葱姜沫、盐、花椒粉、 鸡精、辣椒面用滚烫的热油泼一下就可以啦~

菜谱创建时间：2017-02-12 20:16:25