腊肉萝卜馅饺子

作者： 乐呵公主

因为腊肉是过年后从老家带来的，家里人担心我们吃不上“家乡特产”，盛情难却没办法。腊肉肥肥的，平时要上班，懒得弄，就这样混合着也不会太油腻。

用料

• 腊肉 1块
• 红萝卜 1根
• 白萝卜 半根
• 大蒜 3瓣
• 香油 适量
• 姜 1片
• 花椒 适量
• 小米椒 3颗
• 黄豆酱油 适量
• 鸡精 适量

腊肉萝卜馅饺子的做法步骤

步骤 1

腊肉洗净放锅里煮10分钟捞出剁碎

步骤 2

白萝卜和红萝卜切成小颗粒状，放盐静置10分钟出水，再把大蒜、小米辣、生姜切碎备用

步骤 3

把腊肉末倒入切好的萝卜粒中，把切好的调料放进去，再倒上酱油和香油，撒适量鸡精，顺时针方向拌匀，馅就准备好了

步骤 4

这时候开始包了，我是买的现成的皮，比较干，所以要准备一小碗水做辅助。

步骤 5

成品，由于萝卜馅容易出水，我就直接把两边皮合拢了，包的不是多好看，反正都是要进入肚子的。

菜谱创建时间：2017-02-12 19:07:45