驴打滚

作者： 岁月安好wxw

用料

• 水磨糯米粉 250克
• 熟黄豆面 100克
• 红豆沙+温水 150+（5-10）克适量
• 温水 200克

驴打滚的做法步骤

步骤 1

将糯米粉和温水混合在一起，放到碗里，用手抓均匀，如图

步骤 2

上锅蒸，水开后12-13分钟熄火

步骤 3

将黄豆面均匀撒在台面上

步骤 4

将蒸好的糯米趁热铲出，放在黄豆面上，擀成长方形的饼

步骤 5

将红豆沙温水稀释，均匀抹在糯米皮上

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步骤 6

步骤 6

卷成卷，切成段即可

菜谱创建时间：2017-02-11 19:28:21