重庆小面

作者： 51ran

介绍一道和方便面一样方便但好吃得多的快手版重庆小面！

用料

• 面条 一把
• 重庆小面调料 适量
• 鸡蛋 一个
• 青菜 一棵

重庆小面的做法步骤

步骤 1

材料全家福

步骤 2

先煎个荷包蛋，技巧是用平底锅也要多放点油！

步骤 3

水煮开，煮面，我买的舌尖上的中国2里的陕西挂面，自带盐分。普通的面加几勺盐哦。

步骤 4

找个大一点的面碗，放适量开水，把煮好的面捞出放进碗里。

步骤 5

用煮面的水直接烫青菜，效率！

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步骤 6

步骤 6

在面上直接放一茶匙重庆小面调料，把面搅匀。

步骤 7

放上荷包蛋和青菜。完成，拍照！

重庆小面的小贴士

重庆小面的调料有卖现成的，我买的是重庆秋霞牌的，味道非常赞！除开有少许添加剂外几乎完美。作为上海小囡，每次放一茶匙就够辣够味了，爱吃辣的可以放一整包哦。

菜谱创建时间：2017-02-09 20:13:48