第二次做,不错
第二次做,不错
很简单 不用揉面就是最棒的
发面太慢,我是加了酵母的量
配方挺好的,加了核桃和葡萄干,味道不错👍
很棒,好吃,小白也成功了
糖用了12克,内陷加了奶油奶酪和代糖,融合果脯的甜感觉刚刚好。方子的温度有点高,方子上230预热,进烤箱换200度,个人感觉170到180就可以。后期上色用200度烤了5分钟。来自烘焙新手的记录。。。
210温度烤了30分钟,表层有些老偏硬,里面轻软,口味偏咸,挺有吃的,下次试试200度烤,作法简单省力,不错的。
好吃!
加了点红糖,看上去像全麦粉,刷层油撒芝麻,外壳硬里面有点粘,像馒头。
外壳硬脆,看着比方正的机制品更有食欲吧
第二次做,双份量,200度22分钟有些火小,下次不需要模具,直接烤盘上25分钟
是不是因为葡萄干是湿的
分享图片
我觉得分2分貌似有点巨型 就分成了四分 还不错👌