英德黄糍

作者： 圆圆妈咪4268

糯米粉，碱水，馅（自定）

用料

• 糯米粉
• 碱水（灰水）
• 馅

英德黄糍的做法步骤

步骤 1

把碱水加热后与糯米粉搅拌，然后均匀搓成面团。

步骤 2

把包黄糍的馅提前弄好，可以芹菜和猪肉，或者笋干猪肉炒熟，加点葱蒜更香。这里用的是萝卜猪肉冬菇和腐竹。

步骤 3

这是芹菜冬菇猪肉馅。

步骤 4

把馅包起来成这个样。

步骤 5

包好的一些生黄糍。

步骤 6

包好后放到开水里煮熟，待黄糍浮出水面之后即可。煮好的黄糍要用生油涂层，避免冷了粘再一起，成品是黄黄的。

菜谱创建时间：2017-02-08 16:29:01