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腊肠南瓜饭的做法

腊肠南瓜饭

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作者: 呤儿
呤儿
詹姆士的做法,可是其下厨房的主页至今没有更新,我只能自己写菜谱来还原了...

用料

腊肠南瓜饭的做法步骤

步骤 1

南瓜去籽不去皮切成块;腊肠、酱油肉切片备用;鸡腿剔骨,皮朝下放入平底锅煎出香味,取出切小块;

步骤 2

平底锅里留下煎鸡腿的油,倒入南瓜、腊肠、酱油肉和鸡腿块翻炒至变色,撒少许盐;

步骤 3

电饭锅准备好淘洗后的米,按日常的量加水,倒入煸炒过的配料,淋适量酱油,加盖按下煮饭键至程序完成...

步骤 4

原菜谱搭配的酱油膏、香菜和辣椒淋汁此处省略,喜欢添加的可按原视频做法准备...

腊肠南瓜饭的小贴士

我用酱油肉代替了原方子中的肝肠,用了一只贝贝南瓜;鸡腿煎到焦香,腊味煸炒一下,这样既不额外增加油脂,又能让米饭变得特别滋润;因为腊味有咸度,用料里的盐和酱油仅供参考,请根据自家口味适当调整

菜谱创建时间:2017-02-08 09:38:49
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