黄油室温软化，或隔水软化…至刮刀可以轻松刮动… 不要加热过头，化成液体了…
打蛋器低速，打至发白… 此步骤可以加盐
白砂糖用牛奶融化，放凉… 倒入打发的黄油中，继续低速搅拌，直至有光泽感…（我是打了很久，挤的时候就比较顺手…如果打发不够，据说很难挤）
面粉与黄油混合，用刮刀划线的方式，没有干粉即可，避免起筋… 装入裱花袋…
烤盘放一张油纸，烤箱预热…
170℃，15分钟…注意观察上色，不要烤焦… 挤的大小不同，烤制的时间略有差异，注意把握…
如果材料放到后面，变硬，不好挤的话…可以用保鲜膜包裹，放速冻，冻硬一些，拿出来用刀切片，然后再烤！